| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Кукурузная мука | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
Сырная лепешка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.4% | 341 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.7 мкг | 900 мкг | 23.9% | 10.1% | 419 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 8% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 135.99 мг | 500 мг | 27.2% | 11.5% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.272 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 8.5% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 11.163 мкг | 50 мкг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8515 мг | 20 мг | 19.3% | 8.2% | 519 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.8 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 289.5 мг | 1000 мг | 29% | 12.3% | 345 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 2.5% | 1687 г |
| Натрий, Na | 344.5 мг | 1300 мг | 26.5% | 11.2% | 377 г |
| Сера, S | 162.98 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.9% | 614 г |
| Фосфор, P | 263.3 мг | 800 мг | 32.9% | 13.9% | 304 г |
| Хлор, Cl | 507.72 мг | 2300 мг | 22.1% | 9.3% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.708 мг | 18 мг | 9.5% | 4% | 1054 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.2% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 4.995 мкг | 10 мкг | 50% | 21.1% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Медь, Cu | 74.01 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 3.713 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1885 г |
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.886 мкг | 55 мкг | 36.2% | 15.3% | 277 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13445 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.8911 мг | 12 мг | 15.8% | 6.7% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.177 г | min 16.8 г | 30.8% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».