Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая основа

Гречневая Крупа [Алтайский Провиант] 500 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 300 г
кэроб 20 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.7 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.7% 916 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 3.7% 667 г
Углеводы 83.4 г 219 г 38.1% 9.5% 263 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 51724 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 1.837 г ~
14:0 Миристиновая 0.666 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Гречневая основа составляет 401,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».