| Лук репчатый | 114 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Морковь | 110 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.5% | 531 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.2% | 833 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.8 мкг | 900 мкг | 35.4% | 27.3% | 282 г |
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 29% | 265 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 43.43 мг | 500 мг | 8.7% | 6.7% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 14.7% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 18.4% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.809 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.244 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0769 мг | 20 мг | 25.4% | 19.6% | 394 г |
| Ниацин | 5.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.36 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.1% | 957 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Кремний, Si | 4.743 мг | 30 мг | 15.8% | 12.2% | 633 г |
| Магний, Mg | 71.18 мг | 400 мг | 17.8% | 13.7% | 562 г |
| Натрий, Na | 35.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3658 г |
| Сера, S | 145.34 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.2% | 688 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 15.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 53.17 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 5.629 мкг | 10 мкг | 56.3% | 43.4% | 178 г |
| Литий, Li | 0.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5058 мг | 2 мг | 25.3% | 19.5% | 395 г |
| Медь, Cu | 139.71 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.8% | 716 г |
| Молибден, Mo | 9.443 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.4% | 741 г |
| Никель, Ni | 1.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.169 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18.4% | 418 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.69 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3108 г |
| Хром, Cr | 13.3 мкг | 50 мкг | 26.6% | 20.5% | 376 г |
| Цинк, Zn | 1.3199 мг | 12 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Полба с кур филе составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».