| Свинина, окорок (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Мясо перемолоть, нарезать капусту и кабачок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.8% | 479 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 12.4% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 36.74 мг | 500 мг | 7.3% | 4.8% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 7.1% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.769 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 9.3% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.901 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2630 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 21.8% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4163 мг | 20 мг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.99 мг | 2500 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2702 г |
| Кремний, Si | 34.06 мг | 30 мг | 113.5% | 74.7% | 88 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1933 г |
| Натрий, Na | 155.82 мг | 1300 мг | 12% | 7.9% | 834 г |
| Сера, S | 109.2 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.2% | 916 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 7.2% | 921 г |
| Хлор, Cl | 245.72 мг | 2300 мг | 10.7% | 7% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1982 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.426 мкг | 10 мкг | 54.3% | 35.7% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Медь, Cu | 97.28 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.4% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 10.928 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.3% | 641 г |
| Никель, Ni | 12.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11383 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 10.5% | 624 г |
| Цинк, Zn | 1.1664 мг | 12 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.147 мг | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с кабачком составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».