Мой здоровый рацион

Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 150 г
Вода 1000 г
Суп, куриный бульон, консервированный, приготовленный, на воде, в равных пропорциях 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, желтая (Пассерование) 47 г
Масло топленое 60 г
Фрикадельки мясные 240 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.8% 1900 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.6% 1167 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 6.3% 2319 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 7.6% 1919 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.507 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8875 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 16.6% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 6.3% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7440 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 22.1% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.487 мг 20 мг 7.4% 10.9% 1345 г
Макроэлементы
Калий, K 126.3 мг 2500 мг 5.1% 7.5% 1979 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6601 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4515 г
Натрий, Na 83.08 мг 1300 мг 6.4% 9.4% 1565 г
Сера, S 39.67 мг 1000 мг 4% 5.9% 2521 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 8.5% 1713 г
Хлор, Cl 18.19 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12644 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2707 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8152 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 27.9% 526 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 5.9% 2494 г
Медь, Cu 58.95 мкг 1000 мкг 5.9% 8.7% 1696 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 5.9% 2490 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Фтор, F 75.56 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5294 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 6.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.5778 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2077 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».