| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 350 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сардины атлантические в масле, консервы | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Уксус яблочный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.2% | 927 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.6% | 500 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.1% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 74.14 мг | 500 мг | 14.8% | 7.1% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 4.4% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.326 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.779 мкг | 3 мкг | 59.3% | 28.5% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.4% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 4.245 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.1% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1449 мг | 20 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.2 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Кальций, Ca | 164.62 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Кремний, Si | 1.16 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2408 г |
| Натрий, Na | 135.04 мг | 1300 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Сера, S | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.9% | 1225 г |
| Фосфор, P | 235 мг | 800 мг | 29.4% | 14.1% | 340 г |
| Хлор, Cl | 210.68 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.4% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1718 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 7.117 мкг | 10 мкг | 71.2% | 34.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1215 г |
| Медь, Cu | 78.5 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.8% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 3.8% | 1242 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.467 мкг | 55 мкг | 26.3% | 12.6% | 380 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20111 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6906 мг | 12 мг | 5.8% | 2.8% | 1738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный пирог составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».