Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо блин

Авокадо 150 г
Яйцо куриное 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.3% 1188 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15.1% 418 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.3% 513 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 7.8% 805 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 14.063 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
бета Криптоксантин 16.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9% 698 г
Витамин В4, холин 112.25 мг 500 мг 22.5% 14.2% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 1.352 мг 5 мг 27% 17% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 50.359 мкг 400 мкг 12.6% 7.9% 794 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 4.1% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 5.7% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 6.1% 1027 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.364 мкг 50 мкг 16.7% 10.5% 598 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 6.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.509 мг 20 мг 12.5% 7.9% 797 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.15 мг 2500 мг 13.7% 8.6% 731 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 1.9% 3356 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1821 г
Натрий, Na 59.59 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Сера, S 84.59 мг 1000 мг 8.5% 5.4% 1182 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 8.7% 727 г
Хлор, Cl 64.59 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1326 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1812 г
Кобальт, Co 4.141 мкг 10 мкг 41.4% 26.1% 241 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3% 2101 г
Медь, Cu 145.7 мкг 1000 мкг 14.6% 9.2% 686 г
Молибден, Mo 2.484 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2818 г
Селен, Se 12.946 мкг 55 мкг 23.5% 14.8% 425 г
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14881 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.8346 мг 12 мг 7% 4.4% 1438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.02 мг max 300 мг
Кампестерол 2.93 мг ~
Стигмастерол 1.172 мг ~
бета Ситостерол 44.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.799 г min 16.8 г 46.4% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.57 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.586 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Авокадо блин составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».