Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 1% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.9% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.1% 1184 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3210 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 8.1% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 7.3% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 12.5% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.825 мг 20 мг 9.1% 7.7% 1096 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 6.5% 1302 г
Кальций, Ca 103 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 971 г
Магний, Mg 42.75 мг 400 мг 10.7% 9.1% 936 г
Натрий, Na 42.5 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3059 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 15.8% 535 г
Хлор, Cl 93.25 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1846 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 16.4% 519 г
Марганец, Mn 0.9588 мг 2 мг 47.9% 40.6% 209 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 10.3% 823 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.6% 1867 г
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Селен, Se 7.975 мкг 55 мкг 14.5% 12.3% 690 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15238 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 1.075 мг 12 мг 9% 7.6% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на кефире составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов