Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с шоколадом

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 40 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 60 г
Коричневый Сахар Демерара [Мистраль] 6 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 80 г
Арахисовая паста 35 г
Какао-порошок 40 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 40 г
Не определен! 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.9% 776 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 10% 303 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.2% 728 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 9.4% 323 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.3% 10193 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 5.4% 561 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2195 г
Витамин В4, холин 42.09 мг 500 мг 8.4% 2.5% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 3.9% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 31.767 мкг 400 мкг 7.9% 2.4% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 2.3% 1300 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.235 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2237 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9894 мг 20 мг 14.9% 4.5% 669 г
Ниацин 1.293 мг ~
Бетаин 4.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.64 мг 2500 мг 11.2% 3.4% 891 г
Кальций, Ca 87.48 мг 1000 мг 8.7% 2.6% 1143 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 0.9% 3382 г
Магний, Mg 76.75 мг 400 мг 19.2% 5.8% 521 г
Натрий, Na 64.19 мг 1300 мг 4.9% 1.5% 2025 г
Сера, S 59.42 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1683 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 7.3% 417 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 7.147 мг 18 мг 39.7% 12% 252 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7109 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 3.8% 803 г
Марганец, Mn 1.2643 мг 2 мг 63.2% 19.2% 158 г
Медь, Cu 570.75 мкг 1000 мкг 57.1% 17.3% 175 г
Молибден, Mo 8.299 мкг 70 мкг 11.9% 3.6% 843 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 8.633 мкг 55 мкг 15.7% 4.8% 637 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12702 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 1.5395 мг 12 мг 12.8% 3.9% 779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 1.146 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с шоколадом составляет 329,7 кКал.

  • Порция = 38 гр (125.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».