Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 9.3% 1112 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 25.34 мг 500 мг 5.1% 5.3% 1973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.985 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6683 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.671 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 2992 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0224 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1956 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.86 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 4041 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2952 г
Кремний, Si 24.938 мг 30 мг 83.1% 86.1% 120 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2426 г
Натрий, Na 65.22 мг 1300 мг 5% 5.2% 1993 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 2% 5283 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 7.8% 1336 г
Хлор, Cl 108.09 мг 2300 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.9 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 37.41 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6475 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5792 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.9% 2137 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.3135 мг 2 мг 15.7% 16.3% 638 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 7.3% 1425 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3136 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.264 мкг 55 мкг 7.8% 8.1% 1290 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 57.91 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6907 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2640 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».