| Шампиньоны | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 425 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 22.4% | 500 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 55.27 мг | 500 мг | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 35.3% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 27.6% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.001 мкг | 400 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 7.3% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 5.491 мкг | 50 мкг | 11% | 12.3% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3694 мг | 20 мг | 31.8% | 35.6% | 314 г |
| Ниацин | 7.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.52 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.1% | 693 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12255 г |
| Кремний, Si | 1.37 мг | 30 мг | 4.6% | 5.1% | 2190 г |
| Магний, Mg | 55.67 мг | 400 мг | 13.9% | 15.5% | 719 г |
| Натрий, Na | 36.92 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Сера, S | 142.82 мг | 1000 мг | 14.3% | 16% | 700 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 19.8% | 565 г |
| Хлор, Cl | 54.65 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.3% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 10.631 мкг | 10 мкг | 106.3% | 118.9% | 94 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2635 г |
| Медь, Cu | 221.74 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 24.8% | 451 г |
| Молибден, Mo | 7.361 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.7% | 951 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.003 мкг | 55 мкг | 40% | 44.7% | 250 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4884 г |
| Хром, Cr | 18.97 мкг | 50 мкг | 37.9% | 42.4% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.9046 мг | 12 мг | 7.5% | 8.4% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.762 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».