| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.5% | 633 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.5% | 629 г |
| Углеводы | 56.4 г | 219 г | 25.8% | 7.3% | 388 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 15.3% | 185 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 5.8% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 51.71 мг | 500 мг | 10.3% | 2.9% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 1.9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 4% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.154 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.303 мг | 15 мг | 22% | 6.2% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 9.519 мкг | 50 мкг | 19% | 5.4% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3017 мг | 20 мг | 31.5% | 8.9% | 317 г |
| Ниацин | 3.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.81 мг | 2500 мг | 14.6% | 4.1% | 687 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4766 г |
| Кремний, Si | 77.106 мг | 30 мг | 257% | 72.8% | 39 г |
| Магний, Mg | 190.61 мг | 400 мг | 47.7% | 13.5% | 210 г |
| Натрий, Na | 189 мг | 1300 мг | 14.5% | 4.1% | 688 г |
| Сера, S | 84.7 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.4% | 1181 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 10.1% | 281 г |
| Хлор, Cl | 318.38 мг | 2300 мг | 13.8% | 3.9% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 333.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 161.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.399 мг | 18 мг | 35.6% | 10.1% | 281 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.023 мкг | 10 мкг | 30.2% | 8.6% | 331 г |
| Литий, Li | 3.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4861 мг | 2 мг | 74.3% | 21% | 135 г |
| Медь, Cu | 612.67 мкг | 1000 мкг | 61.3% | 17.4% | 163 г |
| Молибден, Mo | 33.279 мкг | 70 мкг | 47.5% | 13.5% | 210 г |
| Никель, Ni | 9.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.242 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.7% | 1049 г |
| Стронций, Sr | 289.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18265 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.9615 мг | 12 мг | 16.3% | 4.6% | 612 г |
| Цирконий, Zr | 33.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 59.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.449 г | min 16.8 г | 14.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с помидоркой составляет 353,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».