| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Руккола | 100 г |
| Мангольд | 20 г |
| Смесь с хлореллой | 10 г |
| Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный | 10 г |
| Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) | 2 tablespoon |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 15.1% | 903 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 11.7% | 1163 г |
| альфа Каротин | 1.741 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 18.3% | 744 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1115.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 7.9% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.89 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.9% | 1545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 23.2% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 6.3% | 2180 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.1 мкг | 120 мкг | 52.6% | 71.8% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5514 мг | 20 мг | 2.8% | 3.8% | 3627 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.08 мг | 2500 мг | 9.5% | 13% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 8% | 1702 г |
| Кремний, Si | 23.799 мг | 30 мг | 79.3% | 108.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 31.24 мг | 400 мг | 7.8% | 10.6% | 1280 г |
| Натрий, Na | 18.46 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6702 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 8% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 26.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 7.8% | 1766 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 29.3% | 464 г |
| Литий, Li | 9.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 14.9% | 915 г |
| Медь, Cu | 118.66 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 16.2% | 843 г |
| Молибден, Mo | 2.572 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Никель, Ni | 5.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.842 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6532 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31797 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.4% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3272 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.031 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.174 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.174 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.473 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат микс с зеленью составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».