Мой здоровый рацион

Рецепт Паприкаш из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паприкаш из говядины

Вода 250 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 18 г
Сметана Простоквашино 15% 0 г
Подсолнечное масло 12 г
Говядина 0 г
Сметана 10% [Простоквашино] 84 г
Говядина230 0 г
Говядина Тазобедренная [Лента] 727 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.9% 585 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.4% 609 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2979 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3099 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 97087 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 0.1% 173913 г
Натрий, Na 0.21 мг 1300 мг 619048 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.14 мкг 1000 мкг 714286 г
Молибден, Mo 0.367 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19074 г
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17460 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш из говядины составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».