Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 13.4% 374 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.8% 1311 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3% 1698 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.7% 647 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 6.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 30.193 мкг 400 мкг 7.5% 3.8% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 19.5% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 8.507 мкг 50 мкг 17% 8.5% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.996 мг 20 мг 20% 10% 501 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.36 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Кальций, Ca 145.84 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 686 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 3% 1654 г
Натрий, Na 51.89 мг 1300 мг 4% 2% 2505 г
Сера, S 205.69 мг 1000 мг 20.6% 10.3% 486 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 13.8% 364 г
Хлор, Cl 116.95 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2217 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1928 г
Кобальт, Co 5.48 мкг 10 мкг 54.8% 27.5% 182 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2642 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 4.5% 1128 г
Молибден, Mo 8.179 мкг 70 мкг 11.7% 5.9% 856 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Олово, Sn 11.03 мкг ~
Селен, Se 26.851 мкг 55 мкг 48.8% 24.5% 205 г
Стронций, Sr 13.99 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11611 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом составляет 199,2 кКал.

  • Порция = 229 гр (456.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».