| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.8% | 1931 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 19.5% | 1262 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 14.8% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 4.2% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 5.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.214 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 18067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 36.9% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.2% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 19.2% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4571 мг | 20 мг | 2.3% | 5.7% | 4375 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.43 мг | 2500 мг | 8.4% | 20.7% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.4% | 4606 г |
| Кремний, Si | 18.571 мг | 30 мг | 61.9% | 152.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 5.14 мг | 400 мг | 1.3% | 3.2% | 7782 г |
| Натрий, Na | 15.57 мг | 1300 мг | 1.2% | 3% | 8349 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8137 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 11.3% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.4% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 6.2% | 3939 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.757 мкг | 10 мкг | 37.6% | 92.6% | 266 г |
| Литий, Li | 16.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 12.8% | 1942 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.2% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 17.5% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28110 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 18% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.2086 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5753 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3% |
Энергетическая ценность Салат с сметаной составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».