| Сельдь атлантическая жирная (Запекание) | 641 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для рыбы [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 9.6% | 369 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 13.8% | 256 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3995 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.3% | 2736 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.2% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 72.85 мг | 500 мг | 14.6% | 5.2% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 6.4% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 7.3% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.508 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.586 мкг | 3 мкг | 386.2% | 136.7% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 33.624 мкг | 10 мкг | 336.2% | 119% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 3.2% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.4476 мг | 20 мг | 42.2% | 14.9% | 237 г |
| Ниацин | 4.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.63 мг | 2500 мг | 13.9% | 4.9% | 719 г |
| Кальций, Ca | 79.01 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Магний, Mg | 35.57 мг | 400 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Натрий, Na | 865.04 мг | 1300 мг | 66.5% | 23.5% | 150 г |
| Сера, S | 223.67 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.9% | 447 г |
| Фосфор, P | 343.5 мг | 800 мг | 42.9% | 15.2% | 233 г |
| Хлор, Cl | 1345.22 мг | 2300 мг | 58.5% | 20.7% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 2.4% | 1496 г |
| Йод, I | 22.16 мкг | 150 мкг | 14.8% | 5.2% | 677 г |
| Кобальт, Co | 46.134 мкг | 10 мкг | 461.3% | 163.3% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 2.5% | 1404 г |
| Медь, Cu | 205.94 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 7.3% | 486 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.4% | 1038 г |
| Никель, Ni | 9.168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.644 мкг | 55 мкг | 59.4% | 21% | 168 г |
| Фтор, F | 435.52 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Хром, Cr | 63.03 мкг | 50 мкг | 126.1% | 44.6% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.0738 мг | 12 мг | 8.9% | 3.2% | 1118 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 127% | 45% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.033 г | min 16.8 г | 53.8% | 19% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 16.3% |
Энергетическая ценность Сельдь запеченная составляет 282,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».