| Морковь, красная | 230 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Горох зеленый свежий | 100 г |
| Репа | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 33.6% | 769 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 725.7 мкг | 900 мкг | 80.6% | 208.3% | 124 г |
| бета Каротин | 4.342 мг | 5 мг | 86.8% | 224.3% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 16.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 10.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 6.7% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 14% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.062 мкг | 400 мкг | 2% | 5.2% | 4962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.71 мг | 90 мг | 20.8% | 53.7% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 3.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.9% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 35.4% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3523 мг | 20 мг | 6.8% | 17.6% | 1479 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.82 мг | 2500 мг | 9.5% | 24.5% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.1% | 2579 г |
| Кремний, Si | 3.231 мг | 30 мг | 10.8% | 27.9% | 929 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 17.6% | 1466 г |
| Натрий, Na | 16.51 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.4% | 7874 г |
| Сера, S | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6270 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 17.8% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 35.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.9% | 6547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 10.3% | 2473 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 43.4% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 21.2% | 1217 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 17.8% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 44.2% | 583 г |
| Селен, Se | 0.595 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9244 г |
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17715 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 11.4% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 7.2% | 3606 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощной составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».