| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.6% | 324 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8577 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.6% | 582 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.15 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.741 мкг | 3 мкг | 24.7% | 10.9% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.495 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3344 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.42 мг | 20 мг | 22.1% | 9.7% | 452 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Кальций, Ca | 650 мг | 1000 мг | 65% | 28.6% | 154 г |
| Магний, Mg | 35.75 мг | 400 мг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Натрий, Na | 715 мг | 1300 мг | 55% | 24.2% | 182 г |
| Сера, S | 170.95 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| Фосфор, P | 390 мг | 800 мг | 48.8% | 21.5% | 205 г |
| Хлор, Cl | 1102.4 мг | 2300 мг | 47.9% | 21.1% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 3956 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Медь, Cu | 58.5 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Селен, Se | 9.425 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7.5% | 584 г |
| Цинк, Zn | 3.25 мг | 12 мг | 27.1% | 11.9% | 369 г |
| Незаменимые аминокислоты | 6.611 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.361 г | ~ | |||
| Пролин | 1.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.945 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.254 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.702 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.832 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.147 г | min 16.8 г | 24.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр голландский 45% составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».