| Бульон рыбный | 300 г |
| Мука пшеничная обоиная (цельнозерновая) ГИ (55)) | 20 г |
| Сметана 10% | 30 г |
| Морковь сырая "моя" | 400 г |
| Рыба минтай мой | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Минтай в поливе
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 18.4% | 1056 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.1% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2622 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.7% | 7377 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 7.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.545 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 73394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 12.2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 4.1% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 32609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3235 мг | 20 мг | 1.6% | 3.1% | 6182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.6 мг | 2500 мг | 4.5% | 8.7% | 2240 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8929 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 7.5% | 2554 г |
| Натрий, Na | 67.63 мг | 1300 мг | 5.2% | 10.1% | 1922 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 11820 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 49.97 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.3% | 4603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 3.1% | 6102 г |
| Кобальт, Co | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 1.4% | 13986 г |
| Медь, Cu | 44.96 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.7% | 2224 г |
| Молибден, Mo | 0.05 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 140000 г |
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20147 г |
| Цинк, Zn | 0.0166 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 72289 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в подливе 1100 гр составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».