Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор лук зеленый укроп соль масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор лук зеленый укроп соль масло

Помидор (томат), грунтовый 330 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор лук зеленый укроп соль масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.8% 1037 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 24.1% 594 г
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 26.1% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.123 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3596 г
Витамин C, аскорбиновая 25.72 мг 90 мг 28.6% 41% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.997 мг 15 мг 20% 28.7% 501 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4583 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 20.8% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.6658 мг 20 мг 3.3% 4.7% 3004 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.21 мг 2500 мг 10.9% 15.6% 918 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3848 г
Кремний, Si 5.473 мг 30 мг 18.2% 26.1% 548 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 7.2% 1983 г
Натрий, Na 307.44 мг 1300 мг 23.6% 33.9% 423 г
Сера, S 13.91 мг 1000 мг 1.4% 2% 7189 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 4.9% 2974 г
Хлор, Cl 520.98 мг 2300 мг 22.7% 32.6% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 7.2% 2018 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Кобальт, Co 5.742 мкг 10 мкг 57.4% 82.4% 174 г
Литий, Li 25.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.9% 1205 г
Медь, Cu 105.52 мкг 1000 мкг 10.6% 15.2% 948 г
Молибден, Mo 7.984 мкг 70 мкг 11.4% 16.4% 877 г
Никель, Ni 11.47 мкг ~
Рубидий, Rb 155.7 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12443 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18718 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 14.5% 990 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5545 г
Цирконий, Zr 4.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 97.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.394 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 43.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.123 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор лук зеленый укроп соль масло составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».