| Кальмар (Варка) | 903 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 189 г |
| Морковь (Пассерование) | 220 г |
| Йогурт греческий Teos | 170 г |
| Кетчуп для Гриля и Шашлыка [Mr. Ricco] | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 17.1% | 497 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.3 мкг | 900 мкг | 42.8% | 36.4% | 234 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.28 мг | 5 мг | 45.6% | 38.8% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 8.7% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.782 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 27.6% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 13.3% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6121 мг | 20 мг | 23.1% | 19.7% | 434 г |
| Ниацин | 1.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.39 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2853 г |
| Кремний, Si | 5.683 мг | 30 мг | 18.9% | 16.1% | 528 г |
| Магний, Mg | 57.29 мг | 400 мг | 14.3% | 12.2% | 698 г |
| Натрий, Na | 40.96 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3174 г |
| Сера, S | 128.8 мг | 1000 мг | 12.9% | 11% | 776 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 17.4% | 487 г |
| Хлор, Cl | 16.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 4.3% | 2011 г |
| Йод, I | 128.4 мкг | 150 мкг | 85.6% | 72.9% | 117 г |
| Кобальт, Co | 55.045 мкг | 10 мкг | 550.5% | 468.5% | 18 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1439 г |
| Медь, Cu | 994.5 мкг | 1000 мкг | 99.5% | 84.7% | 101 г |
| Молибден, Mo | 11.54 мкг | 70 мкг | 16.5% | 14% | 607 г |
| Никель, Ni | 5.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.884 мкг | 55 мкг | 54.3% | 46.2% | 184 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9279 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.3795 мг | 12 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.594 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 56.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.172 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.443 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в соусе составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».