Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из творога домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из творога домашнее

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из творога домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 5.9% 517 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7% 434 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 5.3% 575 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 2.5% 1186 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3% 1023 г
Витамин В4, холин 51.09 мг 500 мг 10.2% 3.1% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 26.835 мкг 400 мкг 6.7% 2% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 5.7% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Витамин Н, биотин 3.663 мкг 50 мкг 7.3% 2.2% 1365 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4442 мг 20 мг 17.2% 5.2% 581 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.26 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Кальций, Ca 97.55 мг 1000 мг 9.8% 3% 1025 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 1.8% 1715 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2107 г
Натрий, Na 113.9 мг 1300 мг 8.8% 2.7% 1141 г
Сера, S 130.73 мг 1000 мг 13.1% 4% 765 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 6.1% 497 г
Хлор, Cl 228.66 мг 2300 мг 9.9% 3% 1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 486 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.36 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3563 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 4% 766 г
Марганец, Mn 0.2557 мг 2 мг 12.8% 3.9% 782 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 2.7% 1130 г
Молибден, Mo 9.839 мкг 70 мкг 14.1% 4.3% 711 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 17.755 мкг 55 мкг 32.3% 9.8% 310 г
Стронций, Sr 9.1 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14793 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.6085 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.276 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.814 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г min 16.8 г 22.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье из творога домашнее составляет 329,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов