Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков (копия)

Кабачок 800 г
Сметана 20% жирности 80 г
Яйцо куриное 180 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.7% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 25.3% 694 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 17.8% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.1% 1915 г
Витамин В4, холин 45.91 мг 500 мг 9.2% 16.2% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.775 мкг 400 мкг 2.9% 5.1% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 21.3% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 3.519 мкг 50 мкг 7% 12.3% 1421 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0983 мг 20 мг 5.5% 9.7% 1821 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.49 мг 2500 мг 8.3% 14.6% 1211 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3554 г
Кремний, Si 20.602 мг 30 мг 68.7% 120.7% 146 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3594 г
Натрий, Na 85.25 мг 1300 мг 6.6% 11.6% 1525 г
Сера, S 34.94 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2862 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 10.5% 1667 г
Хлор, Cl 126.88 мг 2300 мг 5.5% 9.7% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2400 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 4.7% 3759 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 49.9% 352 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1781 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 9.8% 1785 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 9.5% 1848 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 14.8% 1197 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22753 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков (копия) составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».