| Кабачок (Жарка) | 204 г |
| Морковь (Жарка) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 64 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 37 г |
| Оливковое масло | 4 г |
Сезон кабачков начался, а я в челлендже без мучного. Нашла в интернете вот такой рецептик
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.7% | 1949 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.4 мкг | 900 мкг | 48.7% | 64.2% | 205 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.311 мг | 5 мг | 46.2% | 60.9% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 65.19 мг | 500 мг | 13% | 17.1% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 11.2% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.567 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 9.1% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 6.6% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 4.1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 5.312 мкг | 50 мкг | 10.6% | 14% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5195 мг | 20 мг | 7.6% | 10% | 1316 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.86 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.4% | 981 г |
| Кальций, Ca | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2723 г |
| Кремний, Si | 25.983 мг | 30 мг | 86.6% | 114.1% | 115 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2136 г |
| Натрий, Na | 467.9 мг | 1300 мг | 36% | 47.4% | 278 г |
| Сера, S | 53.41 мг | 1000 мг | 5.3% | 7% | 1872 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 11.9% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 715.44 мг | 2300 мг | 31.1% | 41% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 8.3% | 1590 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 4.239 мкг | 10 мкг | 42.4% | 55.9% | 236 г |
| Литий, Li | 1.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 9.5% | 1390 г |
| Медь, Cu | 81.43 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.7% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 8.443 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.9% | 829 г |
| Никель, Ni | 2.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.054 мкг | 55 мкг | 12.8% | 16.9% | 780 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13680 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6274 мг | 12 мг | 5.2% | 6.9% | 1913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые без муки составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».