Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеканка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 755 г
Укроп (Запекание) 16 г
Кабачок (Запекание) 749 г
Баклажан (Запекание) 189 г
Подсолнечное масло 4 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 40 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 19.3% 650 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 5% 2528 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.1% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 48.34 мг 500 мг 9.7% 12.1% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 20% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 26.9% 465 г
Витамин В9, фолаты 8.434 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 8.8% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8977 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.0662 мг 20 мг 20.3% 25.4% 492 г
Ниацин 5.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.57 мг 2500 мг 12.9% 16.1% 777 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5565 г
Кремний, Si 15.998 мг 30 мг 53.3% 66.7% 188 г
Магний, Mg 49.68 мг 400 мг 12.4% 15.5% 805 г
Натрий, Na 30.65 мг 1300 мг 2.4% 3% 4241 г
Сера, S 109.88 мг 1000 мг 11% 13.8% 910 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 14.3% 875 г
Хлор, Cl 55.59 мг 2300 мг 2.4% 3% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 7.1% 1753 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Кобальт, Co 6.331 мкг 10 мкг 63.3% 79.2% 158 г
Литий, Li 7.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1919 г
Медь, Cu 102.8 мкг 1000 мкг 10.3% 12.9% 973 г
Молибден, Mo 9.352 мкг 70 мкг 13.4% 16.8% 749 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 8.518 мкг 55 мкг 15.5% 19.4% 646 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 73.91 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5412 г
Хром, Cr 12.21 мкг 50 мкг 24.4% 30.5% 410 г
Цинк, Zn 0.8456 мг 12 мг 7% 8.8% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.989 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеканка составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов