| Куриный фарш, сырой | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло растительное, масло какао | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.5% | 475 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 86.85 мг | 500 мг | 17.4% | 10.3% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 12.8% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.959 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.217 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0174 мг | 20 мг | 25.1% | 14.9% | 399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.98 мг | 2500 мг | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5391 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Натрий, Na | 377.52 мг | 1300 мг | 29% | 17.2% | 344 г |
| Сера, S | 168.31 мг | 1000 мг | 16.8% | 10% | 594 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 12.9% | 461 г |
| Хлор, Cl | 500.08 мг | 2300 мг | 21.7% | 12.9% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 10.2% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Медь, Cu | 72.51 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.3% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 1.831 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3823 г |
| Селен, Se | 13.184 мкг | 55 мкг | 24% | 14.3% | 417 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.3587 мг | 12 мг | 11.3% | 6.7% | 883 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».