| Пекинская капуста | 18 г |
| Помидор (томат), парниковый | 225 г |
| Огурец парниковый | 174 г |
| Перец сладкий зеленый | 69 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.4% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 22.7% | 1218 г |
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 24.9% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 5.8% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.639 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.9% | 7093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.24 мг | 90 мг | 36.9% | 101.9% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 22.1% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 27.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4283 мг | 20 мг | 2.1% | 5.8% | 4670 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.46 мг | 2500 мг | 8.4% | 23.2% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7435 г |
| Кремний, Si | 21.229 мг | 30 мг | 70.8% | 195.6% | 141 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 4.4% | 6319 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 13225 г |
| Сера, S | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10730 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 10.2% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.1% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 7.5% | 3742 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 96.1% | 288 г |
| Литий, Li | 13.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 16.6% | 1668 г |
| Медь, Cu | 79.18 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 21.8% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 3.512 мкг | 70 мкг | 5% | 13.8% | 1993 г |
| Никель, Ni | 5.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17915 г |
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38241 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 20.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.2295 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5229 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 88.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 03.06.20 составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».