Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты МОИ

Куриная грудка (филе) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14.2% 396 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.9% 1422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Витамин В4, холин 96.65 мг 500 мг 19.3% 10.9% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 1.375 мг 5 мг 27.5% 15.5% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 16.2% 348 г
Витамин В9, фолаты 12.122 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин Н, биотин 7.834 мкг 50 мкг 15.7% 8.8% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.3378 мг 20 мг 31.7% 17.8% 316 г
Ниацин 6.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.02 мг 2500 мг 11.2% 6.3% 896 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3905 г
Магний, Mg 85.66 мг 400 мг 21.4% 12% 467 г
Натрий, Na 61.07 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2129 г
Сера, S 184.41 мг 1000 мг 18.4% 10.4% 542 г
Фосфор, P 212.4 мг 800 мг 26.6% 15% 377 г
Хлор, Cl 87.59 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 6.6% 858 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1863 г
Кобальт, Co 8.171 мкг 10 мкг 81.7% 46% 122 г
Марганец, Mn 0.9481 мг 2 мг 47.4% 26.7% 211 г
Медь, Cu 170.68 мкг 1000 мкг 17.1% 9.6% 586 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Селен, Se 25.444 мкг 55 мкг 46.3% 26.1% 216 г
Фтор, F 98.29 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 4070 г
Хром, Cr 15.83 мкг 50 мкг 31.7% 17.8% 316 г
Цинк, Zn 1.7112 мг 12 мг 14.3% 8% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.425 г ~
Валин 1.059 г ~
Гистидин* 0.92 г ~
Изолейцин 0.887 г ~
Лейцин 1.539 г ~
Лизин 1.856 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.746 г ~
Треонин 0.871 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.028 г ~
Аспарагиновая кислота 1.612 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 2.516 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.891 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты МОИ составляет 177,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».