| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сосиски, молочные | 247 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.2% | 889 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.3% | 952 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.8 мкг | 900 мкг | 31% | 33.4% | 323 г |
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 36.6% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.005 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.65 мг | 90 мг | 24.1% | 26% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.6 мкг | 120 мкг | 76.3% | 82.2% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7864 мг | 20 мг | 8.9% | 9.6% | 1120 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.45 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.7% | 788 г |
| Кальций, Ca | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 6.5% | 1678 г |
| Кремний, Si | 45.453 мг | 30 мг | 151.5% | 163.3% | 66 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 6.6% | 1641 г |
| Натрий, Na | 191.03 мг | 1300 мг | 14.7% | 15.8% | 681 г |
| Сера, S | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1884 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 9.4% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 42.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 6.1% | 1766 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 30% | 360 г |
| Литий, Li | 1.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 9.9% | 1085 г |
| Медь, Cu | 77.08 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.3% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 10.476 мкг | 70 мкг | 15% | 16.2% | 668 г |
| Никель, Ni | 12.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21164 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 10.3% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.415 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.845 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с сосисками составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».