| Кабачок (Запекание) | 450 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 120 г |
| Томатное пюре. Консервы | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.4% | 2303 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 12.7% | 989 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 9.3% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.7% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 20.2% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 4.3% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1534 мг | 20 мг | 5.8% | 7.3% | 1734 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.97 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.6% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 104.94 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.2% | 953 г |
| Кремний, Si | 14.344 мг | 30 мг | 47.8% | 60.1% | 209 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
| Натрий, Na | 90.2 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.7% | 1441 г |
| Сера, S | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3503 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 10.9% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 140.37 мг | 2300 мг | 6.1% | 7.7% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 3.8% | 3285 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.554 мкг | 10 мкг | 15.5% | 19.5% | 644 г |
| Литий, Li | 3.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 6.9% | 1817 г |
| Медь, Cu | 72.84 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.2% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 2.019 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.6% | 3467 г |
| Никель, Ni | 2.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.737 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4% | 3166 г |
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76482 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.594 мг | 12 мг | 5% | 6.3% | 2020 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.121 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый кабачок и перец составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».