| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 400 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 11.6% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 6.5% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.66 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0347 мг | 20 мг | 5.2% | 2.9% | 1933 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.79 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.6% | 2087 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8811 г |
| Кремний, Si | 0.486 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2445 г |
| Натрий, Na | 226.5 мг | 1300 мг | 17.4% | 9.6% | 574 г |
| Сера, S | 97.65 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 6% | 922 г |
| Хлор, Cl | 19.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3152 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.264 мкг | 10 мкг | 32.6% | 17.9% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.2945 мг | 2 мг | 14.7% | 8.1% | 679 г |
| Медь, Cu | 79.93 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Никель, Ni | 4.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.215 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.2% | 1305 г |
| Фтор, F | 27.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14771 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 1.0736 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис со свининой составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».