| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33.5% | 1538 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 50.5% | 1018 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 55.2% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 6.2% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 22.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 23.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 10.8% | 4667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.43 мг | 90 мг | 23.8% | 122.7% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 13.9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.7% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 134% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4429 мг | 20 мг | 2.2% | 11.3% | 4516 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233 мг | 2500 мг | 9.3% | 47.9% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 18.6% | 2778 г |
| Кремний, Si | 28.714 мг | 30 мг | 95.7% | 493.3% | 104 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 20.6% | 2500 г |
| Натрий, Na | 7.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.1% | 17497 г |
| Сера, S | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.7% | 9381 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 23.2% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 44.29 мг | 2300 мг | 1.9% | 9.8% | 5193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 24.7% | 2100 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 13.4% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.857 мкг | 10 мкг | 38.6% | 199% | 259 г |
| Литий, Li | 15.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 41.8% | 1228 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 59.8% | 862 г |
| Молибден, Mo | 9.429 мкг | 70 мкг | 13.5% | 69.6% | 742 г |
| Никель, Ni | 8.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.1% | 12415 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.6% | 13727 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 70.6% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.2186 мг | 12 мг | 1.8% | 9.3% | 5489 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор редис салат составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».