| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Тимьян, сушеный | 10 г |
| Куркума, молотая | 20 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 15 г |
| Карри, порошок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.4% | 608 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.1% | 533 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 4.2% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 60.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 32.4 г | 20 г | 162% | 53% | 62 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 823.9 мкг | 900 мкг | 91.5% | 29.9% | 109 г |
| альфа Каротин | 119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.736 мг | 5 мг | 174.7% | 57.1% | 57 г |
| бета Криптоксантин | 2178.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5951.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.527 мг | 1.8 мг | 29.3% | 9.6% | 342 г |
| Витамин В4, холин | 48.61 мг | 500 мг | 9.7% | 3.2% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 5.5% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.053 мг | 2 мг | 52.7% | 17.2% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.2 мкг | 400 мкг | 17.6% | 5.8% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.11 мг | 90 мг | 21.2% | 6.9% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.781 мг | 15 мг | 105.2% | 34.4% | 95 г |
| бета Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 217.2 мкг | 120 мкг | 181% | 59.2% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8628 мг | 20 мг | 24.3% | 7.9% | 411 г |
| Бетаин | 8.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1677 мг | 2500 мг | 67.1% | 21.9% | 149 г |
| Кальций, Ca | 448.15 мг | 1000 мг | 44.8% | 14.7% | 223 г |
| Магний, Mg | 200.95 мг | 400 мг | 50.2% | 16.4% | 199 г |
| Натрий, Na | 46.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2808 г |
| Сера, S | 125.12 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.1% | 799 г |
| Фосфор, P | 324 мг | 800 мг | 40.5% | 13.2% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 33.82 мг | 18 мг | 187.9% | 61.4% | 53 г |
| Марганец, Mn | 6.8976 мг | 2 мг | 344.9% | 112.8% | 29 г |
| Медь, Cu | 875.35 мкг | 1000 мкг | 87.5% | 28.6% | 114 г |
| Селен, Se | 15.335 мкг | 55 мкг | 27.9% | 9.1% | 359 г |
| Цинк, Zn | 4.23 мг | 12 мг | 35.3% | 11.5% | 284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 69.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.575 г | min 16.8 г | 21.3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи (для готовки) составляет 305,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».