| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 77 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 280 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Кальмар (Варка) | 649 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.5% | 673 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.9% | 1554 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 81.23 мг | 500 мг | 16.2% | 12.5% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.8% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.98 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.828 мг | 15 мг | 18.9% | 14.6% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.6% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2861 мг | 20 мг | 16.4% | 12.7% | 609 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.98 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.8% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Кремний, Si | 5.082 мг | 30 мг | 16.9% | 13% | 590 г |
| Магний, Mg | 35.55 мг | 400 мг | 8.9% | 6.9% | 1125 г |
| Натрий, Na | 198.76 мг | 1300 мг | 15.3% | 11.8% | 654 г |
| Сера, S | 114.22 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.8% | 876 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 13.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 168.77 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.6% | 1363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Йод, I | 79.37 мкг | 150 мкг | 52.9% | 40.8% | 189 г |
| Кобальт, Co | 34.133 мкг | 10 мкг | 341.3% | 263.3% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2312 г |
| Медь, Cu | 605.54 мкг | 1000 мкг | 60.6% | 46.8% | 165 г |
| Молибден, Mo | 5.798 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.4% | 1207 г |
| Никель, Ni | 2.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.001 мкг | 55 мкг | 43.6% | 33.6% | 229 г |
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26918 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.0438 мг | 12 мг | 8.7% | 6.7% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».