| Горбуша (Варка) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 39 г |
| Вода | 1000 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.3% | 2621 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.7% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2457 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 4.9% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 14.23 мг | 500 мг | 2.8% | 7.6% | 3514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 6.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.175 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 18391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 45.5% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 5.4% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 34.1% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 4.6% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.016 мг | 20 мг | 5.1% | 13.8% | 1969 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.18 мг | 2500 мг | 4% | 10.8% | 2471 г |
| Кальций, Ca | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 4888 г |
| Кремний, Si | 3.136 мг | 30 мг | 10.5% | 28.5% | 957 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 4.9% | 5634 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 13699 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.4% | 3206 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 10.8% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 23.98 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 3.3% | 8145 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 76.4% | 354 г |
| Литий, Li | 4.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 4.9% | 5698 г |
| Медь, Cu | 34.69 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.5% | 2883 г |
| Молибден, Mo | 2.779 мкг | 70 мкг | 4% | 10.8% | 2519 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.821 мкг | 55 мкг | 8.8% | 23.8% | 1141 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.61 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 8.4% | 3184 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 20.6% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.1915 мг | 12 мг | 1.6% | 4.3% | 6266 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 60.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».