| Горбуша (Жарка) | 60 г |
| Морковь, красная | 15 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.6% | 376 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406 мкг | 900 мкг | 45.1% | 21.3% | 222 г |
| бета Каротин | 2.168 мг | 5 мг | 43.4% | 20.5% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 69.44 мг | 500 мг | 13.9% | 6.6% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 11.2% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.415 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.138 мкг | 3 мкг | 104.6% | 49.5% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.907 мкг | 10 мкг | 79.1% | 37.4% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.785 мг | 15 мг | 31.9% | 15.1% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 78125 г | |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8974 мг | 20 мг | 34.5% | 16.3% | 290 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.64 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 141.41 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.7% | 707 г |
| Магний, Mg | 29.71 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1346 г |
| Натрий, Na | 230.97 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.4% | 563 г |
| Сера, S | 172.37 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.1% | 580 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 12.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 130.91 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.7% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2429 г |
| Йод, I | 36.87 мкг | 150 мкг | 24.6% | 11.6% | 407 г |
| Кобальт, Co | 14.976 мкг | 10 мкг | 149.8% | 70.8% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Медь, Cu | 106.5 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.1% | 939 г |
| Молибден, Mo | 6.444 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Селен, Se | 31.951 мкг | 55 мкг | 58.1% | 27.5% | 172 г |
| Фтор, F | 319.57 мкг | 4000 мкг | 8% | 3.8% | 1252 г |
| Хром, Cr | 40.04 мкг | 50 мкг | 80.1% | 37.9% | 125 г |
| Цинк, Zn | 1.1008 мг | 12 мг | 9.2% | 4.3% | 1090 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша с овощами составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».