| Свекла (Варка со сливом) | 152 г |
| Вода | 28 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.8% | 5067 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.5% | 4308 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.9% | 1000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.6% | 9091 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 5.5% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.055 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.1% | 7913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 5% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.363 мг | 20 мг | 1.8% | 4.3% | 5510 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 19.4% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.3% | 2543 г |
| Кремний, Si | 38.188 мг | 30 мг | 127.3% | 304.5% | 79 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 10.5% | 2274 г |
| Натрий, Na | 236.57 мг | 1300 мг | 18.2% | 43.5% | 550 г |
| Сера, S | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10823 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 11.5% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 32.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 6976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 14.4% | 1681 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.4% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 40.9% | 585 г |
| Литий, Li | 29.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 40.7% | 587 г |
| Медь, Cu | 110.14 мкг | 1000 мкг | 11% | 26.3% | 908 г |
| Молибден, Mo | 6.131 мкг | 70 мкг | 8.8% | 21.1% | 1142 г |
| Никель, Ni | 7.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.875 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.8% | 6286 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15361 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 51.9% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 7.4% | 3249 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% |
Энергетическая ценность Свекла вареная со сметаной и чесноком составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».