Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь масел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь масел

Оливковое масло 120 г
Масло грецкого ореха 50 г
Масло тыквы 50 г
Конопляное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь масел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 895.7 ккал 1684 ккал 53.2% 5.9% 188 г
Жиры 99.9 г 56 г 178.4% 19.9% 56 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 0.6% 1731 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 92593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14998 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.933 мг 15 мг 112.9% 12.6% 89 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 3.1% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.1204 мг 20 мг 0.6% 0.1% 16611 г
Макроэлементы
Калий, K 38.43 мг 2500 мг 1.5% 0.2% 6505 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 17986 г
Магний, Mg 1.46 мг 400 мг 0.4% 27397 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 82803 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.1% 14545 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.77 мг 18 мг 15.4% 1.7% 650 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 62500 г
Медь, Cu 32.59 мкг 1000 мкг 3.3% 0.4% 3068 г
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 0.2% 5397 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 25237 г
Цинк, Zn 9.2593 мг 12 мг 77.2% 8.6% 130 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.3 г от 0.9 до 3.7 г 143.2% 16%
Омега-6 жирные кислоты 33.2 г от 4.7 до 16.8 г 197.6% 22.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 32.593 мг ~
бета Ситостерол 44.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 8.344 г ~
18:0 Стеариновая 1.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 41.456 г min 16.8 г 246.8% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 35.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 40.644 г от 11.2 до 20.6 г 197.3% 22%
18:2 Линолевая (ud) 24.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.185 г ~

Энергетическая ценность Смесь масел составляет 895,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».