| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.7% | 636 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.6 мкг | 900 мкг | 24.6% | 16.8% | 406 г |
| бета Каротин | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 18.1% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 28.49 мг | 500 мг | 5.7% | 3.9% | 1755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 5.5% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 10.9% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.7% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.534 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3259 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 10.3% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7096 мг | 20 мг | 8.5% | 5.8% | 1170 г |
| Ниацин | 1.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.71 мг | 2500 мг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4189 г |
| Кремний, Si | 31.81 мг | 30 мг | 106% | 72.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Натрий, Na | 16.98 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7656 г |
| Сера, S | 89.21 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.1% | 1121 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 7.4% | 921 г |
| Хлор, Cl | 60.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 4.4% | 1549 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 6.554 мкг | 10 мкг | 65.5% | 44.6% | 153 г |
| Литий, Li | 44.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Медь, Cu | 133.78 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.1% | 747 г |
| Молибден, Mo | 11.713 мкг | 70 мкг | 16.7% | 11.4% | 598 г |
| Никель, Ni | 7.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 395 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7790 г |
| Хром, Cr | 10.15 мкг | 50 мкг | 20.3% | 13.8% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.9586 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1252 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый картофель со свининой составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».