| Помидор (томат), парниковый | 143 г |
| Огурец парниковый | 197 г |
| Редис | 71 г |
| Сметана 15% жирности | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 14.5% | 1935 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 10.6% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.51 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 9.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 5.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.179 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 9572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 5.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 39.9% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.7% | 5741 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 24.3% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4073 мг | 20 мг | 2% | 5.6% | 4910 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.52 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.2% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.7% | 3237 г |
| Кремний, Si | 28.689 мг | 30 мг | 95.6% | 267% | 105 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 6.4% | 4292 г |
| Натрий, Na | 172.48 мг | 1300 мг | 13.3% | 37.2% | 754 г |
| Сера, S | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8354 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 13.4% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 287.99 мг | 2300 мг | 12.5% | 34.9% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 8.4% | 3303 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 76.8% | 364 г |
| Литий, Li | 11.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 14.2% | 1961 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 21.2% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 5.93 мкг | 70 мкг | 8.5% | 23.7% | 1180 г |
| Никель, Ni | 5.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29155 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 23.2% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5455 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат (огурцы + помидоры + редис + сметана) составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».