Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из замаринованной и обжаренной грудки, грецких орехов, вареной свеклы 657 гр 158/9.7/7.4/6.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из замаринованной и обжаренной грудки, грецких орехов, вареной свеклы 657 гр 158/9.7/7.4/6.1

Свекла вареная " моя" 300 г
Майонез провансаль 67% Ряба 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Замаринованная и обжаренная куриная грудка 497 гр. 176/19/9.6/2.4 300 г
Грецкий орех 1 штка 5 г
Способ приготовления

Салат из замаринованной и обжаренной курицы, грецких орехов и вареной саеклы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из замаринованной и обжаренной грудки, грецких орехов, вареной свеклы 657 гр 158/9.7/7.4/6.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.1% 784 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.4% 757 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.2 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.593 мг 15 мг 10.6% 6.7% 942 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.012 мг 20 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.32 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 34153 г
Кальций, Ca 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20877 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30534 г
Натрий, Na 229.42 мг 1300 мг 17.6% 11.2% 567 г
Сера, S 1.72 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58140 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Хлор, Cl 353.34 мг 2300 мг 15.4% 9.8% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Медь, Cu 8.2 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Молибден, Mo 0.651 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.0203 мг 12 мг 0.2% 0.1% 59113 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 28.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.211 мг ~
бета Ситостерол 6.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.254 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из замаринованной и обжаренной грудки, грецких орехов, вареной свеклы 657 гр 158/9.7/7.4/6.1 составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 657 гр (1036.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».