| Печень куриная (Запекание) | 450 г |
| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.5% | 667 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5334.1 мкг | 900 мкг | 592.7% | 574.3% | 17 г |
| Ретинол | 5.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 10.3% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 17.7% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.118 мг | 1.8 мг | 62.1% | 60.2% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 105.36 мг | 500 мг | 21.1% | 20.4% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.408 мг | 5 мг | 68.2% | 66.1% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 25.7% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.307 мкг | 400 мкг | 22.6% | 21.9% | 443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.442 мкг | 3 мкг | 281.4% | 272.7% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 14.6% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6245 мг | 20 мг | 38.1% | 36.9% | 262 г |
| Ниацин | 5.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.96 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.1% | 643 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5328 г |
| Кремний, Si | 25.949 мг | 30 мг | 86.5% | 83.8% | 116 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 5.9% | 1645 г |
| Натрий, Na | 47.24 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Сера, S | 121.29 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 19.3% | 504 г |
| Хлор, Cl | 25.01 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.462 мг | 18 мг | 52.6% | 51% | 190 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 9.418 мкг | 10 мкг | 94.2% | 91.3% | 106 г |
| Литий, Li | 25.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 11.1% | 868 г |
| Медь, Cu | 302.9 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 29.4% | 330 г |
| Молибден, Mo | 33.618 мкг | 70 мкг | 48% | 46.5% | 208 г |
| Никель, Ni | 3.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.407 мкг | 55 мкг | 38.9% | 37.7% | 257 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10764 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 16.5% | 588 г |
| Цинк, Zn | 3.6695 мг | 12 мг | 30.6% | 29.7% | 327 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная запеченная с тыквой составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».