| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 62 г |
| Шпинат (Жарка) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.7% | 691 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.4 мкг | 900 мкг | 31.2% | 36% | 321 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 27% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.53 мг | 1.8 мг | 29.4% | 33.9% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 113.27 мг | 500 мг | 22.7% | 26.2% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 16% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.077 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4% | 2842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 9% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 13.3% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.1% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 7.6% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 10.972 мкг | 50 мкг | 21.9% | 25.3% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 148.3 мкг | 120 мкг | 123.6% | 142.6% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1205 мг | 20 мг | 15.6% | 18% | 641 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.52 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 54.44 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Кремний, Si | 8.727 мг | 30 мг | 29.1% | 33.6% | 344 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 9% | 1285 г |
| Натрий, Na | 146.08 мг | 1300 мг | 11.2% | 12.9% | 890 г |
| Сера, S | 163.76 мг | 1000 мг | 16.4% | 18.9% | 611 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Хлор, Cl | 151.74 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.6% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.703 мг | 18 мг | 26.1% | 30.1% | 383 г |
| Йод, I | 13.13 мкг | 150 мкг | 8.8% | 10.1% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 4.694 мкг | 10 мкг | 46.9% | 54.1% | 213 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 9.7% | 1197 г |
| Медь, Cu | 59.68 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.9% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.062 мкг | 55 мкг | 36.5% | 42.1% | 274 г |
| Стронций, Sr | 11.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14065 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.6843 мг | 12 мг | 5.7% | 6.6% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».