| Колбаса Докторская [Восточный] | 214 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Огурец грунтовый | 210 г |
| Картофель отварной с солью | 330 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
Летний холодный суп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10% | 949 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2834 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 8.6% | 1114 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 2.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 145.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 64.12 мг | 500 мг | 12.8% | 12.2% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 9.9% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.111 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 12.8% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.2% | 2262 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.442 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 13.2% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5874 мг | 20 мг | 2.9% | 2.8% | 3405 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.9 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.2% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2626 г |
| Кремний, Si | 9.322 мг | 30 мг | 31.1% | 29.8% | 322 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2508 г |
| Натрий, Na | 99.3 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.3% | 1309 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2868 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 7.3% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 4.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 52273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1756 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.3% | 1031 г |
| Медь, Cu | 81.18 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.8% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 0.176 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 39773 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.369 мкг | 55 мкг | 11.6% | 11.1% | 864 г |
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101266 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4165 мг | 12 мг | 3.5% | 3.3% | 2881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».