| Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки | 55 г |
| Кукурузная мука (Идеальный помол) | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 28 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 245 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.7% | 987 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.4% | 434 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 5.4% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.2% | 1670 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 29.97 мг | 500 мг | 6% | 2.2% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.527 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.8% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 2.727 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6987 мг | 20 мг | 8.5% | 3.1% | 1177 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.23 мг | 2500 мг | 17.9% | 6.5% | 559 г |
| Кальций, Ca | 327.89 мг | 1000 мг | 32.8% | 12% | 305 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4910 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Натрий, Na | 430.93 мг | 1300 мг | 33.1% | 12.1% | 302 г |
| Сера, S | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1624 г |
| Фосфор, P | 367.3 мг | 800 мг | 45.9% | 16.8% | 218 г |
| Хлор, Cl | 665.87 мг | 2300 мг | 29% | 10.6% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2211 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.5% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1668 г |
| Медь, Cu | 38.17 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2620 г |
| Молибден, Mo | 4.665 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.4% | 1501 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.697 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.5% | 821 г |
| Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31008 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.9007 мг | 12 мг | 7.5% | 2.7% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кукурузный составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».