Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с маком

Тесто дрожжевое (быстрое) 200 г
Овсяный ванильный десерт nemoloko 70 г
Мак, семя 50 г
Пшеничная мука, второго сорта 6 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.8% 1188 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.4% 318 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.7% 709 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 18.5 г ~
Зола 28 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.688 мг 1.5 мг 45.9% 15.2% 218 г
Витамин В2, рибофлавин 0.69 мг 1.8 мг 38.3% 12.7% 261 г
Витамин В4, холин 16.73 мг 500 мг 3.3% 1.1% 2989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 43.512 мкг 400 мкг 10.9% 3.6% 919 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.314 мг 15 мг 28.8% 9.5% 348 г
Витамин Н, биотин 4.372 мкг 50 мкг 8.7% 2.9% 1144 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.5724 мг 20 мг 7.9% 2.6% 1272 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.17 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1863 г
Кальций, Ca 274.28 мг 1000 мг 27.4% 9.1% 365 г
Кремний, Si 7.899 мг 30 мг 26.3% 8.7% 380 г
Магний, Mg 68.65 мг 400 мг 17.2% 5.7% 583 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8978 г
Сера, S 110.62 мг 1000 мг 11.1% 3.7% 904 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 7.3% 451 г
Хлор, Cl 300.43 мг 2300 мг 13.1% 4.3% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 3.6% 925 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 10.2% 324 г
Литий, Li 0.843 мкг ~
Марганец, Mn 1.2825 мг 2 мг 64.1% 21.2% 156 г
Медь, Cu 291.63 мкг 1000 мкг 29.2% 9.6% 343 г
Молибден, Mo 5.751 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1217 г
Никель, Ni 11.194 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.514 мкг 55 мкг 6.4% 2.1% 1565 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38388 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4152 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с маком составляет 302,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».