| Салат (латук) | 59 г |
| Помидор (томат), парниковый | 69 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Редис | 28 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.9% | 1244 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 19.4% | 957 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 21.1% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.441 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.3% | 2976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.27 мг | 90 мг | 15.9% | 29.7% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.17 мг | 15 мг | 14.5% | 27.1% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 59.3% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4858 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4117 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.82 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.8% | 3273 г |
| Кремний, Si | 25.222 мг | 30 мг | 84.1% | 156.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 7.3% | 2571 г |
| Натрий, Na | 9.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13684 г |
| Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9950 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.6% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 40.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 5.8% | 3226 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.3% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 3.296 мкг | 10 мкг | 33% | 61.6% | 303 г |
| Литий, Li | 20.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 14.4% | 1304 г |
| Медь, Cu | 89.68 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 6.13 мкг | 70 мкг | 8.8% | 16.4% | 1142 г |
| Никель, Ni | 6.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24845 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.6% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.2078 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 5775 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 107.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат*огурец-помидор-редис-латук-масло составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».