| Творог 18% жирности | 100 г |
| Сметана 40% жирности | 10 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.3% | 555 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 14.3% | 284 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3684 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 6.3% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 53 мг | 500 мг | 10.6% | 4.3% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.491 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.3% | 1231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.925 мкг | 3 мкг | 30.8% | 12.6% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 4.882 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4241 мг | 20 мг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.66 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 144.16 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 103448 г | |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1785 г |
| Натрий, Na | 39.88 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3260 г |
| Сера, S | 136.69 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 10.4% | 394 г |
| Хлор, Cl | 142.05 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.5% | 1619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 1.1% | 3586 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4% | 1020 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Медь, Cu | 70.46 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.9% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 7.354 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.861 мкг | 55 мкг | 48.8% | 19.9% | 205 г |
| Стронций, Sr | 16.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13271 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3895 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Пролин | 1.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.625 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.357 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.188 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.411 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.446 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.321 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.196 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.797 г | min 16.8 г | 34.5% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сметаной и укропом составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».