| Блины, по 2-174 | 43 г |
| Куриный фарш | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.4% | 884 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.1% | 936 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 16.66 мг | 500 мг | 3.3% | 1.9% | 3001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.283 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 141343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 4.9% | 1158 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0847 мг | 20 мг | 15.4% | 8.8% | 648 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.42 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.9% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14881 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1676 г |
| Натрий, Na | 288.62 мг | 1300 мг | 22.2% | 12.6% | 450 г |
| Сера, S | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 6.8% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Медь, Cu | 18.42 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1% | 5429 г |
| Селен, Se | 2.89 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Цинк, Zn | 0.4165 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».